10 applicazioni per la formazione dei barman

Che si tratti di gestire nuovi barman o mixologist esperti, trovare la giusta app di formazione per barman può aiutare i vostri dipendenti a rafforzare le loro conoscenze di miscelazione, a perfezionare le loro tecniche di barman e a costruire una solida reputazione per il vostro bar. In quanto dipendenti a contatto con i clienti, i baristi hanno l’enorme responsabilità di fornire ai clienti non solo le bevande migliori, ma anche esperienze di alto livello. Date un’occhiata al nostro elenco di 10 app per la formazione dei barman per aiutare il vostro team ad affinare le proprie capacità.

App di formazione per barman #1 – EdApp

EdApp è un’apprezzata app per la formazione dei barman che consente ai gestori e ai supervisori dei bar di gestire con facilità la formazione dei propri dipendenti. Dotata di molte funzioni potenti e facili da usare, consente di costruire, personalizzare e distribuire materiali di elearning interattivi come corsi e quiz. La parte migliore? Utilizzando un approccio di microlearning mobile-first, le informazioni più complesse vengono trasformate in lezioni di dimensioni ridotte a cui gli studenti possono accedere in movimento attraverso i loro dispositivi mobili.

Un’altra delle caratteristiche principali di EdApp è il suo strumento di authoring basato sul cloud, che consente di creare corsi anche senza un background di progettazione o competenze di codifica. Tutto ciò che dovete fare è scegliere tra più di 50 modelli di e-learningtrascinare e rilasciare i contenuti della formazione per barman e inviare il corso completato ai vostri dipendenti. È anche possibile importare corsi di formazione per barman già pronti e altamente personalizzabili. corsi di formazione per barman direttamente dalla libreria dei corsi del sito.

Da servire l’alcol in modo sicuro alla comprensione della manutenzione del barla sua libreria completa copre tutte le informazioni di base di cui avrete bisogno per gestire il vostro bar nel modo più efficiente e sicuro possibile. Inoltre, i discenti non devono preoccuparsi dell’accessibilità ai corsi, poiché EdApp è disponibile su Google Play Store e App Store. Ciò consente ai baristi impegnati di completare i materiali del corso sui loro smartphone in qualsiasi momento e ovunque.

Grazie al cruscotto di reportistica della piattaforma, è possibile controllare i tassi di completamento dei corsi e i punteggi di valutazione di ciascun dipendente in pochi semplici clic. In questo modo avrete una chiara panoramica dei loro progressi formativi e potrete verificare se stanno conservando importanti concetti di bartending e abilità nel servizio clienti. Con questi dati sulla formazione a portata di mano, sarete anche in grado di fornire una formazione aggiuntiva ai lavoratori che hanno bisogno di una spinta in più.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: Rapporti attuabili, strumento di authoring basato su cloud, libreria di corsi, accessibilità mobile

Iscrivetevi gratuitamente e iniziate a usare EdApp come app per la formazione dei barman!

App per la formazione dei barman #2 – Jigger

Jigger è un’app per la formazione dei barman progettata per rendere il bartending divertente e interessante per gli studenti grazie alla sua interfaccia utente unica e alle sue caratteristiche interattive. In qualità di gestori di bar, potete utilizzare l’app per incoraggiare i vostri dipendenti a imparare oltre 1.000 ricette di drink, dai classici ai cocktail meno conosciuti. Quando cercano i drink sulla piattaforma, possono anche filtrarli per tipo di bicchiere, gusto, volume alcolico e ingrediente. I barman possono imparare facilmente a preparare i drink perché l’app fornisce istruzioni passo passo, compresi gli ingredienti necessari. Uno dei maggiori vantaggi dell’utilizzo di questo strumento è che permette agli studenti di salvare le ricette dei cocktail nei loro account individuali, consentendo loro di accedere facilmente ai loro drink preferiti o ai mix che hanno difficoltà a ricordare. L’applicazione funziona senza problemi ed è perfettamente formattata per i dispositivi Android e iOS.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: 1000+ ricette di drink con guide passo-passo, filtri per le ricette di cocktail, possibilità di salvare le ricette, disponibile per Android e iOS.

App di formazione per barman #3 – Cocktail Flow

Una delle app di formazione per barman più popolari sul mercato, Cocktail Flow è una piattaforma di facile utilizzo che offre ai barman, sia nuovi che esperti, una vasta selezione di ricette di cocktail e guide passo-passo. Gli studenti possono scegliere tra oltre 600 drink, suddivisi in più di 100 categorie, tra cui collezioni a tema e drink popolari di tutto il mondo. L’applicazione dispone anche di una funzione “My Bar” che consente agli utenti di inserire gli ingredienti che hanno a portata di mano e di consigliare un cocktail in base a questi ingredienti disponibili. L’app aggiorna regolarmente l’elenco delle ricette di drink, in modo che i lavoratori non rimangano a corto di nuove bevande da conoscere e sperimentare. Inoltre, non devono preoccuparsi dell’accessibilità mobile, perché Cocktail Flow è disponibile gratuitamente su dispositivi Apple e Android.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: Oltre 600 drink suddivisi in 100 categorie, funzione “il mio bar”, elenco di cocktail aggiornato regolarmente, disponibile per Android e iOS.

App di formazione per barman #4 – Distiller

Distiller è un’app di formazione per barman adatta ai principianti che consente ai lavoratori di scegliere la bottiglia di liquore perfetta per ogni cocktail che vogliono preparare. Presenta una varietà di bevande e liquori con migliaia di recensioni di colleghi utenti dell’app, barman ed esperti del settore delle bevande. Attraverso la funzione di ricerca della piattaforma, basta cercare il nome del marchio o il tipo di bevanda che si sta cercando per trovare recensioni, valutazioni e note di gusto, profili di sapore, venditori, ingredienti e persino i processi di distillazione. In questo modo potrete capire meglio quali tipi di liquori o marche si abbinano meglio a specifiche ricette di cocktail. Man mano che si impara a conoscere meglio il bartending e la miscelazione dei drink, si possono anche lasciare le proprie recensioni e note per aiutare gli altri barman sull’app.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: Recensioni sui liquori da parte di altri utenti, barman ed esperti dell’industria delle bevande, comprese le valutazioni del gusto, i profili dei sapori, i venditori, gli ingredienti e il processo di distillazione.

App per la formazione dei barman #5 – Brainscape

Brainscape è un software di facile utilizzo software di flashcard e un’applicazione per la formazione dei barman progettata per rendere più efficiente la creazione e la distribuzione dei corsi per manager e formatori. Oltre a creare flashcard, offre anche corsi certificati e materiali didattici generati dagli utenti che abbracciano un’ampia gamma di argomenti, tra cui le arti culinarie, l’ospitalità, la certificazione di vini e liquori e il bartending. barman. Uno dei migliori vantaggi della piattaforma per la formazione è la sua funzione di ripetizione distanziata, che consente ai formatori di rafforzare i concetti che gli studenti hanno più difficoltà a seguire. Grazie a questo processo, le informazioni vengono ripetute a intervalli distanziati fino a quando i discenti non riescono a trattenere e ricordare attivamente le informazioni fornite.

• Costo: Gratuito, piano a pagamento a 5 dollari al mese
• Caratteristiche principali: Creazione di contenuti, classi certificate, flashcard generate dagli utenti, ripetizione distanziata

App di formazione per barman #6 – Typsy

Progettata come piattaforma di formazione all-in-one per l’ospitalità, Typsy può essere personalizzata per diversi tipi di formazione per i dipendentiin particolare per la gestione alberghiera, le pulizie degli hotel e i servizi culinari e di ospitalità. Può anche essere utilizzata per fornire formazione sui barman ai lavoratori del settore dei liquori e delle bevande. Come app per la formazione dei barman, consente ai gestori di bar di creare percorsi di apprendimento personalizzati per il personale in base al ruolo, alle competenze o all’anzianità. Offre un processo di onboarding specializzato, funzionalità avanzate di creazione di contenuti e monitoraggio dei progressi della formazione attraverso dashboard di analisi. Inoltre, consente di offrire un’esperienza di apprendimento misto con il supporto di sessioni virtuali con istruttore. Si tratta di un’ottima caratteristica per chi vuole fornire ai propri studenti esercitazioni video che mescolano cocktail.

Grazie alle sue moderne caratteristiche tecnologiche, potrete trasformare l’esperienza di apprendimento complessiva per il vostro team di barman. In cambio, saranno in grado di migliorare le loro abilità di barman e di fornire ai clienti esperienze eccezionali.

• Costo: Prova gratuita, i piani a pagamento partono da 9,99 USD
• Caratteristiche principali: Percorsi di apprendimento personalizzati, funzionalità di onboarding e di creazione di contenuti avanzati, dashboard di analisi, sessioni virtuali con istruttore.

App di formazione per barman #7 – Quizlet

Quizlet è una soluzione software per l’apprendimento elettronico nota per il suo formato di flashcard. Sebbene sia utilizzato soprattutto nelle scuole, questo strumento può essere utilizzato anche dalle aziende per verificare la comprensione e il ricordo di diversi concetti formativi da parte dei propri dipendenti. Come app per la formazione dei barman, offre l’accesso a una vasta libreria di flashcard preconfezionate su argomenti come il turismo, l’ospitalità e il bartending di base. È particolarmente utile per gli studenti visivi, in quanto la maggior parte delle informazioni e dei concetti chiave sono mostrati attraverso le immagini, con il risultato di una migliore comprensione e conservazione delle conoscenze.

Oltre alle flashcard personalizzabili, Quizlet consente anche di progettare concorsi in stile game-show all’interno della piattaforma per promuovere una sana competizione tra i lavoratori. Altre caratteristiche degne di nota sono i giochi a tempo, i quiz di pratica e le domande adattive. Grazie all’abbonamento a pagamento, è possibile sbloccare ulteriori funzionalità come l’analisi e la personalizzazione del marchio.

• Costo: Gratuito, piani a pagamento
• Caratteristiche principali: Pile di flashcard preconfezionate, flashcard personalizzabili, giochi a tempo, domande adattive, quiz di esercitazione.

App di formazione per barman #8 – Highball

Progettata da Studio Neat, Highball è un’altra nota applicazione per la formazione dei barman, che può essere utilizzata per migliorare le conoscenze dei barman in materia di miscelazione. Le ricette dei drink sono organizzate in eleganti schede virtuali, complete di ingredienti, misure, livelli alcolici e tecniche di miscelazione. Gli utenti della piattaforma possono interagire con le ricette, aggiungere suggerimenti e salvare i loro preferiti. I vostri dipendenti possono anche utilizzare lo strumento per condividere le proprie creazioni con i colleghi barman di tutto il mondo. Nel complesso, si tratta di una piattaforma molto utile che i baristi possono utilizzare durante la formazione e anche sul lavoro. È importante notare, tuttavia, che l’applicazione è accessibile solo su dispositivi mobili iOS.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: Schede di ricette virtuali, suggerimenti di ricette, possibilità di salvare le ricette, condivisione delle ricette.

App di formazione per barman #9 – ProProfs

Con ProProfsè possibile accedere a più di 100.000 modelli di schede pronte all’uso che possono essere distribuite istantaneamente o personalizzate in base alle esigenze della propria azienda. formazione della vostra azienda. È inoltre possibile personalizzare i caratteri, i colori, le immagini e il testo di ogni flashcard in base alle proprie esigenze di branding. Lo strumento dispone anche di un cruscotto di report e analisi in cui è possibile tenere traccia di tutti i dati relativi alle prestazioni dei baristi. In generale, gli studenti possono usare questo strumento per imparare nuove abilità di bartending, memorizzare diversi concetti e processi di bartending e fare valutazioni sulle conoscenze di bartending.

Non dovrete preoccuparvi dell’accessibilità, poiché tutti i materiali didattici sono disponibili online attraverso i dispositivi mobili, consentendo agli allievi di completare le lezioni a loro piacimento. Questa applicazione per la formazione dei barman non richiede conoscenze HTML o esperienza di progettazione per essere utilizzata, consentendovi di impostare e distribuire i contenuti formativi ai lavoratori in pochi semplici clic.

• Costo: Gratuito, i piani a pagamento partono da 25 dollari al mese.
• Caratteristiche principali: 100.000 modelli di flashcard, opzioni di personalizzazione, dashboard di report e analisi, accessibilità mobile.

App di formazione per baristi #10 – Ananas Academy

Ananas Academy è una piattaforma completa per la formazione nel settore alberghiero, che aiuta le aziende del settore ad automatizzare i processi di inserimento e formazione dei propri dipendenti. Può essere utilizzata anche come app per la formazione dei barman, consentendo loro di migliorare le proprie capacità di miscelazione dei cocktail attraverso moduli di apprendimento completi. Tra gli argomenti di rilievo presenti nella libreria dei moduli vi sono il servizio cocktail, il servizio clienti e le nozioni di base su alcolici, vino e birra. Le lezioni sono presentate in formato video e sono accessibili da qualsiasi dispositivo mobile. Alcune di esse includono anche ricette di bevande che gli studenti possono provare da soli. Un grande vantaggio dell’utilizzo di Ananas Academy è che gli studenti potranno scegliere tra una varietà di corsi tenuti da esperti pluripremiati nel settore delle bevande.

• Costo: Gratuito
• Caratteristiche principali: Libreria di moduli didattici, lezioni video, accesso mobile, corsi dei principali esperti del settore delle bevande.