10 دورات تدريبية في البار

يمكن أن تكون السقاة واحدة من أكثر المهن مكافأة. ومع ذلك ، فهي ليست مهمة سهلة يمكن أن تكون بدون ممارسة. لحسن الحظ ، هناك الكثير ممن يطورون دورات تدريبية على البار عبر الإنترنت كجزء من الخيارات العديدة للتعلم حول السقاية وتشغيل البار على الإنترنت ، للمساعدة في دعم موظفيك في الأداء بأعلى إمكاناتهم.

في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على عشر من أفضل الدورات التدريبية المتاحة. لا تتناول هذه الدورات التدريبية كيفية صنع أنواع مختلفة من المشروبات فحسب ، بل تبحث أيضًا في المشكلات الأخرى التي قد تواجهها عند العمل في الحانة. يمكن أن يشمل ذلك نصائح خدمة العملاء حول كيفية التعامل مع الرعاة الجامحين ، بالإضافة إلى أفضل الطرق لتقديم المشروبات.

1. عالم الغد البار (EdApp)

يمكن العثور على دورة رائعة للسقاة ، The Bar World of Tomorrow ، على منصة EdApp. إذا لم تكن قد استخدمت EdApp من قبل ، فهو أحد أفضل أنظمة إدارة التعلم (LMS) المتاحة. باستخدام EdApp ، يمكنك بسهولة استيراد الدورات التدريبية أو إنشاء الدورات التدريبية الخاصة بك من البداية باستخدام بيئة التأليف سهلة الاستخدام بالسحب والإفلات.

تركز دورة السقاة هذه على الاستدامة. يبحث في استخدام المكونات الطازجة بالإضافة إلى تقديم الكحول بطريقة مسؤولة والتعامل مع إدارة النفايات. يعتمد على أربع ركائز: المكونات والخدمة والبار والموظفين.

باستخدام هذه الدورة التدريبية من EdApp ، يمكنك الاستفادة من بعض الميزات الرائعة التي يوفرها LMS ، مثل التعلم المصغر. يتيح لك التعلم المصغر تقديم المحتوى في أجزاء صغيرة الحجم مثالية للمتعلمين في جدول أعمال مزدحم. يمكن للمتدربين تلقي هذه الدروس في أي وقت ، والتكرار المتباعد يبقي المعرفة حاضرة في أذهانهم.

2. تقديم الكحول بأمان (EdApp)

من أفضل الدورات التدريبية الأخرى التي تأتي إلينا من EdApp هي تقديم الكحول بأمان. هذه الدورة مناسبة للسقاة والنوادل والسقاة. يعلم العمال مسؤوليات تقديم الكحول ، بما في ذلك التنظيف والتعقيم والتعامل مع العملاء الصعبين. كما أنه يعلم قوانين المشروبات الكحولية المختلفة في مختلف الولايات والبلدان.

باستخدام EdApp لتقديم هذا المحتوى ، يمكنك تحقيق أقصى استفادة من التعلم عبر الهاتف المحمول أولاً من خلال تطبيق التدريس المحمول هذا. من المحتمل أن يكون موظفوك متحركين للغاية ومتصلين بأجهزتهم المختلفة. باستخدام EdApp ، يتم تنسيق المواد التدريبية أصلاً على أي جهاز بسبب تصميمه سريع الاستجابة.

بمعنى آخر ، لن يشعر المتعلمون بالإزعاج من خلال الاضطرار إلى إنشاء محطة تعليمية خاصة على جهاز كمبيوتر. بدلاً من ذلك ، يمكنهم الحصول على كل التدريب الذي يحتاجون إليه مباشرة على أجهزتهم المفضلة لإكماله في أي وقت وفي أي مكان.

3. صيانة الشريط (EdApp)

دورة صيانة البار هي دورة تدريبية أساسية أخرى في مجال البار. إنها تتجاوز مجرد تعلم كيفية صنع المشروبات ؛ يدخل في التفاصيل التي تحتاجها من أجل الحفاظ على شريط في حالة جيدة. إنه يغطي كل ما تحتاج إلى معرفته قبل الخدمة وأثناء الخدمة وبعد الخدمة ، بينما يُدرس أيضًا كيفية العمل مع البراميل.

من خلال أخذ هذه الدورة التدريبية على EdApp ، يمكنك الاستفادة من أنواع أمثلة التحفيز التي توفرها المنصة. على سبيل المثال ، يمكنك لعب لعبة تساعدك على تحديد الأجزاء والملحقات المختلفة للبرميل. يساعد هذا النوع من النشاط الجذاب المتعلمين على الاحتفاظ بالمعلومات التي تعلموها.

4. Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology (MasterClass)

في Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology من MasterClass ، ستتعلم كل شيء عن صنع أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية. هذان خبيران في الصناعة ودورتهما مليئة بالنصائح والتقنيات المفيدة.

تتكون الدروس من 4.5 ساعات من المحاضرات. ومع ذلك ، على عكس دورات EdApp المذكورة أعلاه ، فإن هذه الدورة ليست مجانية. يكلف حاليا 15 دولارا في الشهر.

5. BarSmarts

خيار آخر هو BarSmarts. يحتوي هذا الموقع على العديد من الدورات التدريبية المختلفة التي يمكنك الاختيار من بينها. يمكنك حتى الحصول على شهادة نادل.

تتضمن الدورات مقاطع فيديو عند الطلب واختبارًا في نهاية كل منها. يتضمن التسجيل في الدورات رسومًا رمزية ، على الرغم من ذلك ، تبلغ 29 دولارًا في وقت كتابة هذا التقرير.

6. أساسيات السقاة (مدرسة السقاة الأوروبية)

خيار آخر هو أساسيات السقاة من مدرسة السقاة الأوروبية. يشتمل على 3.5 ساعة من مقاطع الفيديو ، و 34 درسًا في السقاة ، و 27 وصفة كوكتيل.

تتلقى أيضًا شهادة عند اجتياز الاختبار. على الرغم من وجود رسوم تسجيل ، إلا أنها لا تتجاوز 39.99 دولارًا وتستمر مدى الحياة.

7. المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ (EdApp)

دورة أخرى رائعة هي المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ. ستعلمك هذه الدورة التدريبية حول الاختلافات بين العديد من أكثر أنواع المشروبات الكحولية شيوعًا بالإضافة إلى تقنيات التقديم المناسبة. على سبيل المثال ، سترى أنواع البيرة التي تتوافق مع أنواع الأكواب.

من خلال استضافتك على EdApp ، يمكنك الاستفادة من خيارات التقييم الشاملة للنظام الأساسي. يحتوي الاختبار التراكمي على جميع أنواع الأسئلة المختلفة ، من أسئلة الصواب / الخطأ إلى أسئلة الأزواج المتطابقة ، من بين أسئلة أخرى.

8. صنع مشروبك المميز (Skillshare)

في صنع مشروبك المميز ، يعلمك النادل Ivy Mix كيفية صنع الكوكتيل الخاص بك. يقوم بذلك عن طريق تعليم الأساسيات والسماح لك بالاستكشاف من هناك. يشتمل الفصل على فيديو مدته 30 دقيقة ومشاريع صفية

تتطلب هذه الدورة أيضًا رسوم تسجيل للمشاركة. ومع ذلك ، من الممكن تجربة النظام الأساسي لمدة 14 يومًا لمعرفة ما إذا كنت ترغب في ذلك أولاً.

9. دورة السقاة عبر الإنترنت (مدرسة السقاة المحلية)

يمكنك أيضًا التعرف على خدمة الساقي من مدرسة السقاة المحلية. يركز هذا البرنامج على الحصول على تراخيص في عدة ولايات مختلفة.

تتضمن الدورة التأسيسية 10 وحدات فيديو وسيستغرق إكمالها حوالي 20 ساعة. بمجرد الانتهاء ، يمكنك الحصول على شهادة لمعظم الولايات.

10. التعامل مع العملاء الصعبين (EdApp)

دورة أساسية أخرى هي تعامل EdApp مع العملاء الصعبين. ستعلمك هذه الدورة وموظفيك ما يتعين عليهم القيام به عندما يكون العملاء غير مرغوب فيهم.

نظرًا لأنه مستضاف على EdApp ، يمكنك أن تأخذ ما هو موجود في الدورة وتخصيصه وفقًا لاحتياجاتك الخاصة بسهولة. بصفتك مسؤول الدورة التدريبية ، ما عليك سوى استيراد الدورة التدريبية ، ومن لوحة معلومات مُنشئ الدورة التدريبية ، يمكنك إجراء أي تغييرات تحتاج إليها. قد يعني ذلك إضافة شرائح وأسئلة ووسائط جديدة أو حذف الأجزاء التي لا تريد تضمينها.

في هذه المقالة ، ألقينا نظرة على العديد من الدورات التدريبية المختلفة على الإنترنت للحانات. لقد رأينا أن هناك العديد من الخيارات الجيدة ، بما في ذلك الخيارات المجانية التي تستخدم ميزات EdApp. ما نوع الدورة التي تهتم بها أكثر؟

قد ترغب أيضًا في التحقق من هذه الدورات:

تعرف على الكحول والشرب المسؤول

الكحول والشرب المسؤول

قوائم الدورات المجانية الأخرى أفضل 10 برامج تدريبية متنوعة 10 دورات تدريبية للشركات 10 دورات تدريبية حول الامتثال لـ hipaa 10 دورات تدريبية في إدارة المرافق 10 دورات تدريبية حول السلامة المكتبية