Gastenservice is een van de meest cruciale vaardigheden in de horeca. Hoe uw team zijn klanten bedient, bepaalt of ze terugkomen voor een volgend bezoek of dat ze hun vrienden waarschuwen uw zaak in de toekomst te mijden. EdApp's Guest Service in Hospitality and Tourism leidt uw team door de kritische componenten van uitstekende gastenservice en waarom het niet alleen cruciaal is voor het bedrijf, maar ook voor hun carrière. Het zal hen ook de kneepjes van het begroeten van een gast in een hotel of restaurant laten zien en hoe goede sociale vaardigheden zorgen voor een geweldige en blijvende eerste indruk. Het laatste deel van deze cursus klantendienst gaat over de meest voorkomende klachten van klanten in deze sector en tips om daarmee om te gaan.
Dankzij de naadloze integratie van EdApp met het planningssysteem Deputy kunt u deze training rechtstreeks op de smartphones van uw team aanbieden en toewijzen. U kunt zelfs cursussen instellen als vereisten voordat uw personeel kan worden ingepland voor diensten. Door deze geautomatiseerde levering van trainingen bent u minder tijd kwijt aan het maken en beheren van uw trainingen en kunt u zich richten op belangrijkere taken.
Duur: 5-10 minuten per les, 4 lessen
Certificering: Vrij
De concurrentie in de horeca is ongetwijfeld hevig, en een van de beste manieren om op dit slagveld te overleven is door een merk te creëren met een geweldige gastervaring. EdApp's Guest Experiences bevat nuttige tips over het leveren van een goede klantenservice, waaronder glimlachen, het ijs breken en het lezen van de stemmingen van gasten. Wat geweldig is aan deze gastvrijheidstraining is dat het geanimeerde voorbeelden gebruikt om uw personeel te helpen deze technieken beter te begrijpen en te onthouden. Manieren om een gastervaring te personaliseren en te zorgen voor een consistente service worden ook in detail besproken, die allemaal van vitaal belang zijn om van gasten vaste klanten te maken en langdurige zakelijke relaties met hen te onderhouden. Het laatste deel van deze cursus werpt een licht op de meest voorkomende problemen met klanten en hoe deze in de toekomst te voorkomen.
Net als andere EdApp-cursussen is deze gratis hospitality-cursus volledig bewerkbaar. Gebruik de auteurstool om de inhoud van de cursus te bewerken en tips en strategieën toe te voegen die uniek zijn voor uw bedrijf. Pas het certificaat aan en voeg uw logo toe om het af te stemmen op het uiterlijk en de huisstijl van uw organisatie.
Duur: 5-10 minuten per les, 4 lessen
Certificering: Vrij
Deze gratis hospitality certificering van Coursera is gericht op het afbreken van commerciële silo's, zodat de informatie en middelen vrijelijk door uw organisatie stromen. Het behandelt onderwerpen als asset management, een marketingstrategie genaamd demand generation, en revenue management. Uw team zal de belangrijkste factoren verkennen die het succes van uw hotel in een dergelijke concurrerende markt zullen verzekeren. Met de snelle opkomst van technologische trends vandaag, zal deze cursus uw team ook begeleiden door het belang van online marketing bij het opbouwen van hun aanwezigheid in de digitale wereld. Coursera biedt flexibele deadlines voor deze cursus en het kan altijd en overal worden gevolgd.
Lengte: Ongeveer 14 uur
Certificering: Vrij
Als u op zoek bent naar een gratis hospitality certificering voor uw instappers, dan is Brentwood's Hotel Management Course een goede optie. Deze cursus gaat in op de basisprincipes van hotelmanagement en de primaire taken van de belangrijkste hotelafdelingen. Het zal ook uw team kennismaken met de basisprincipes van front office operaties en housekeeping. Er zijn geen deadlines en tijdsbeperkingen - cursisten zijn verantwoordelijk voor hun leerschema. Deze hotel management cursus is volledig gratis te volgen en certificaten zijn beschikbaar voor een kleine vergoeding.
Lengte: Ongeveer 20 uur
Certificering: Betaald
Teamwork, zonder enige twijfel, is essentieel voor het succes van elk horecabedrijf. De gezamenlijke inspanningen van uw team brengen de gastenservice van uw hotel naar het volgende niveau, en dat geeft uw bedrijf een gezonder resultaat. EdApp's Teamwork in the Hospitality Industry belicht de rol van teamwork in de horeca, hoe het er in de praktijk uitziet en hoe uw team ervan kan profiteren, zowel persoonlijk als professioneel. De cursus bespreekt de belangrijke aspecten van verbale en non-verbale communicatie, en waarom deze vaardigheid vooral van vitaal belang is bij het opbouwen van gezonde relaties met hun team. Om het leervermogen te verhogen, bevat deze gratis horeca-certificering praktijkscenario's waarin teamwerk kan worden toegepast, naast enkele tips om elke situatie te verbeteren.
Door de mobiele leertechnologie te omarmen, zijn alle EdApp-cursussen ontworpen om perfect te reageren op smartphones. Dit geeft cursisten de flexibiliteit om hun cursussen onderweg of tussen hun pauzes door te volgen, altijd en overal.
Duur: 5-10 minuten per les, 4 lessen
Certificering: Vrij
Volgens studies is 92% van de klanten eerder geneigd een hotel of restaurant bij hun collega's aan te bevelen als het er schoon is en de hygiëne uitstekend. Bijna 74% van deze consumenten is het er zelfs mee eens dat ze trage diensten kunnen tolereren zolang het etablissement schoon is. Met dat in gedachten heeft EdApp deze schoonmaaktraining samengesteld om uw team te voorzien van alle informatie die nodig is om de netheid in uw hotel of restaurant te waarborgen. Het bespreekt de beste praktijken bij het onderhouden van toiletten en het schoonmaken van eetgelegenheden en andere openbare ruimten, zoals lobby's, gangen, wandelpaden en wachtruimten. Aan het eind van deze cursus leren cursisten het verschil tussen reinigen en ontsmetten, en ook de juiste desinfectie- en reinigingstechnieken.
Aan het einde van de cursus staat een gamified quiz klaar om het begrip van uw hoteliers te testen. Maak gebruik van EdApps gamificatiefuncties zoals Star Bar en Leaderboard om een gezonde competitie onder uw team te stimuleren.
Duur: 5-10 minuten per les, 6 lessen
Certificering: Vrij
Dit gratis gastvrijheidscertificaat van edX werd ontwikkeld door deskundigen uit de sector van de Hongkong Polytechnic University, en is gericht op teams die luxemerken in de gastvrijheidsindustrie beheren. De cursus behandelt de essentie van het beheer van luxemerken en de vaardigheden en strategieën die nodig zijn om in deze sector succesvol te zijn. Uw team zal kennismaken met deskundige marketingtechnieken en langetermijntrends in de luxe-industrie die uw merk in de voorhoede van de concurrentie zullen brengen. Het zal ook een aantal van de wijdverspreide problemen binnen de sector met strategieën om ze te overwinnen. Dit hospitality management trainingsprogramma is gratis, maar om het meeste eruit te halen, moeten cursisten basis horeca-ervaring hebben.
Lengte: Ongeveer 8 weken
Certificering: Betaald
Oxford Home Study Centre's Hotel Management is een inleidende cursus ontworpen door gerenommeerde academici en deskundigen op dit gebied. Het bespreekt de basis van hotelmanagement, wat perfect is voor het inwerken van nieuwe medewerkers. Er is ook een uitgebreid overzicht van de functie van de receptie, evenals de verantwoordelijkheden van de huishoudelijke afdeling. Inschrijven voor deze gratis hospitality cursus wordt geleverd met studiehulp en lesmateriaal. Het ondersteunt ook zelfstudie, zodat uw team zelf kan bepalen wanneer en waar ze hun training willen volgen en voltooien.
Lengte: Ongeveer 20 uur
Certificering: Betaald
Gemaakt door Oxford Home Study Centre
Explore the courseAlison's cursus Engels voor toerisme is meer dan alleen een taalcursus. Hij is bedoeld om hotelreceptionisten en receptiemedewerkers te helpen hun communicatievaardigheden te verbeteren en ervoor te zorgen dat ze een positieve indruk achterlaten op hun gasten. In deze cursus leren ze hoe ze hun gasten respectvol kunnen begroeten, aanwijzingen kunnen geven en hulp kunnen bieden wanneer dat nodig is. Er worden enkele nuttige gesprekstechnieken behandeld, vooral bij het beantwoorden van hotelvragen en het in- en uitchecken van gasten. Ook worden stappen besproken om klachten te behandelen en op te lossen. Dit programma is gratis, maar als u een deelbaar certificaat wilt, moet u een kleine bijdrage betalen.
Lengte: 1,5-3 uur
Certificering: Betaald
Als u ook een team bussers heeft voor uw hotelrestaurant, dan wilt u hen misschien deze cursus van EdApp geven om hun vaardigheden te verbeteren en de beste service aan uw gasten te garanderen. Hier leren ze alles over de rol en verantwoordelijkheden van een busser, waaronder het vouwen van servetten, het klaarzetten van tafels, het afruimen van tafels, het dragen van borden en meer. Er worden manieren behandeld om de stemming van een gast te lezen, wat, eenmaal onder de knie, uw kelners kan helpen een uitzonderlijke gastendienst te verlenen. Lessen over het professioneel afruimen van tafels en het schoonmaken van borden en keukengerei zijn ook inbegrepen. Aan het einde van deze cursus krijgen uw cursisten een snelle quiz om te controleren hoeveel ze hebben geleerd en onthouden van hun training.
Deze gratis hospitality certificering volgt een microlearning ontwerpmodel. De lessen zijn gestructureerd in hapklare brokken die uw personeel in 5-10 minuten kan afwerken. Deze microlearningcursus is ook beknopter en doelgerichter, wat zorgt voor een grotere betrokkenheid van de leerling en een beter behoud van kennis.
Duur: 5-10 minuten per les, 5 lessen
Certificering: Vrij