10 Barmenlik Eğitim Uygulaması

İster yeni barmenler, ister deneyimli miksologlar yönetiyor olun, doğru barmenlik eğitimi uygulamasını bulmak, çalışanlarınızın miksaj bilgilerini güçlendirmelerine, barmenlik tekniklerinde ince ayar yapmalarına ve barınız için güçlü bir itibar oluşturmalarına yardımcı olabilir. Müşteriye dönük çalışanlar olarak barmenlerin, müşterilere yalnızca en iyi içecekleri değil, aynı zamanda birinci sınıf deneyimler sunma konusunda büyük bir sorumluluğu vardır. Ekibinizin becerilerini geliştirmesine yardımcı olacak 10 barmenlik eğitim uygulaması listemize göz atın.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #1 – EdApp

EdApp, bar yöneticilerinin ve denetçilerin, çalışanlarının barmenlik eğitimlerini kolaylıkla yönetmelerine olanak tanıyan, çok beğenilen bir barmenlik eğitimi uygulamasıdır. Pek çok güçlü ve kullanıcı dostu özellikle paketlenmiş, kurslar ve testler gibi etkileşimli e-öğrenme materyalleri oluşturmanıza, özelleştirmenize ve dağıtmanıza olanak tanır. En iyi kısım? Mobil öncelikli bir mikro öğrenme yaklaşımı kullanılarak, karmaşık bilgiler, öğrencilerin hareket halindeyken mobil cihazlarından erişebilecekleri küçük boyutlu derslere dönüştürülür.

EdApp’ın en önemli özelliklerinden bir diğeri de, tasarım geçmişi veya kodlama becerileri olmadan bile kurslar oluşturmanıza olanak tanıyan bulut tabanlı yazma aracıdır. Tek yapmanız gereken 50’den fazla e öğrenme şablonu arasından seçim yapmak, barmenlik eğitim içeriğinizi sürükleyip bırakmak ve tamamladığınız kursu çalışanlarınıza göndermek. Hatta hazır ve son derece özelleştirilebilir barmenlik eğitim kurslarını doğrudan sitenin kurs kitaplığından içe aktarabilirsiniz.

Alkolü güvenli bir şekilde sunmaktan bar bakımını anlamaya kadar, kapsamlı kütüphanesi barınızı mümkün olduğunca verimli ve güvenli bir şekilde çalıştırmak için ihtiyaç duyacağınız tüm temel bilgileri kapsar. EdApp, Google Play Store ve App Store’da mevcut olduğundan, öğrencilerin kursun erişilebilirliği konusunda endişelenmelerine gerek yoktur. Bu, meşgul barmenlerin kurs materyallerini istedikleri zaman, istedikleri yerde akıllı telefonlarında tamamlamalarına olanak tanır.

Platformun işlem yapılabilir raporlar panosu aracılığıyla, her bir çalışanın kurs tamamlama oranlarını ve değerlendirme puanlarını yalnızca birkaç basit tıklamayla kontrol edebilirsiniz. Bu size eğitimlerindeki ilerleme hakkında net bir genel bakış sağlar ve önemli barmenlik kavramlarını ve müşteri hizmetleri becerilerini koruyup korumadıklarını görmenize olanak tanır. Eldeki bu eğitim verileriyle, ekstra zorlamaya ihtiyaç duyan işçiler için ek eğitim sağlayabileceksiniz.

Ücretsiz kaydolun ve EdApp’i barmenlik eğitim uygulamanız olarak kullanmaya başlayın!

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #2 – Jigger

Jigger, benzersiz kullanıcı arayüzü ve etkileşimli özellikleri aracılığıyla barmenliği öğrenciler için eğlenceli ve ilginç hale getirmek için tasarlanmış bir barmenlik eğitimi uygulamasıdır. Bir bar yöneticisi olarak, çalışanlarınızı klasiklerden daha az bilinen kokteyllere kadar 1000’den fazla içecek tarifi öğrenmeye teşvik etmek için uygulamayı kullanabilirsiniz. Platformda içecek ararken, bardak türüne, tadına, alkol hacmine ve içeriğine göre bile filtreleyebilirler. Uygulama, hangi malzemelere ihtiyaç duyacakları da dahil olmak üzere adım adım talimatlar sağladığından, barmenleriniz nasıl içecek yapılacağını kolayca öğrenebilir. Aracı kullanmanın en büyük avantajlarından biri, öğrencilerin kokteyl tariflerini bireysel hesaplarına kaydetmelerine izin vererek, en sevdikleri içeceklere veya hatırlamakta zorlandıkları karışımlara kolayca erişmelerini sağlamasıdır. Uygulama sorunsuz çalışır ve hem Android hem de iOS cihazlar için mükemmel şekilde biçimlendirilmiştir.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #3 – Kokteyl Akışı

Piyasadaki en popüler barmenlik eğitim uygulamalarından biri olan Cocktail Flow, hem yeni hem de deneyimli barmenlere çok çeşitli kokteyl tarifleri ve adım adım kılavuzlar sunan kullanıcı dostu bir platformdur. Öğrenciler, temalı koleksiyonlar ve dünyanın dört bir yanından popüler içecekler dahil olmak üzere 100’den fazla içecek kategorisine ayrılmış 600’den fazla içecek arasından seçim yapabilir. Uygulama ayrıca, kullanıcıların ellerindeki malzemeleri girmelerine ve bu mevcut malzemelere dayalı bir kokteyl önermelerine olanak tanıyan bir “Barım” özelliğine de sahiptir. İçecek tarifleri listesini düzenli olarak günceller, böylece çalışanlarınızın öğrenecekleri ve deneyecekleri yeni içecekler tükenmez. Ayrıca Cocktail Flow hem Apple hem de Android cihazlarda ücretsiz olarak sunulduğundan mobil erişilebilirlik konusunda endişelenmeleri gerekmez.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #4 – Distiller

Distiller, çalışanların yapmak istedikleri herhangi bir kokteyl için mükemmel bir şişe likörü seçmelerine olanak tanıyan, yeni başlayanlar için uygun bir barmenlik eğitimi uygulamasıdır. Diğer uygulama kullanıcıları, barmenler ve içecek endüstrisi uzmanlarından gelen binlerce inceleme ile çeşitli içecekler ve likörler sunar. Platformların arama özelliği aracılığıyla, tek yapmanız gereken aradığınız içeceğin markasına veya türüne bakmak ve içecek incelemelerini, tat derecelendirmelerini ve notlarını, lezzet profillerini, satıcıları, malzemeleri ve hatta damıtma işlemleri. Bu, belirli kokteyl tarifleriyle hangi tür likör veya markaların en iyi şekilde gideceğini daha iyi anlamanızı sağlar. Barmenlik ve içki karıştırma hakkında daha fazla bilgi edindikçe, uygulamada diğer barmenlere yardımcı olmak için kendi yorumlarınızı ve notlarınızı bile bırakabilirsiniz.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #5 – Brainscape

Brainscape, yöneticiler ve eğitmenler için kurs yazma ve dağıtımını daha verimli hale getirmek için tasarlanmış, kullanımı kolay bir bilgi kartı yazılımı ve barmenlik eğitimi uygulamasıdır. Bilgi kartı üreticisi olmanın yanı sıra, mutfak sanatları, misafirperverlik, şarap ve alkollü içki sertifikası ve barmenlik dahil olmak üzere çok çeşitli konuları kapsayan sertifikalı sınıflar ve kullanıcı tarafından oluşturulan öğrenme materyalleri de sunar. Platformların en iyi eğitim avantajlarından biri, eğitimcilerin öğrencilerin takip etmekte zorlandıkları kavramları pekiştirmelerini sağlayan aralıklı tekrar özelliğidir. Bu süreç boyunca, öğrenenler verilen bilgiyi aktif olarak hatırlayabilene ve hatırlayabilene kadar bilgi aralıklı aralıklarla tekrarlanır.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #6 – Tipsy

Hepsi bir arada konaklama eğitim platformu olarak tasarlanan Typsy, daha özel olarak otel yönetimi, otel temizliği ve mutfak ve konaklama hizmeti olmak üzere farklı çalışan eğitimi türleri için özelleştirilebilir. İçki ve içecek endüstrilerinde çalışanlar için barmenlik eğitimi sağlamak için bile kullanılabilir. Bir barmenlik eğitimi uygulaması olarak, bar yöneticilerinin personeli için rollerine, becerilerine veya kıdemlerine göre özelleştirilmiş öğrenme yolları oluşturmasına olanak tanır. Analitik gösterge panoları aracılığıyla özel bir işe alım süreci, gelişmiş içerik oluşturma yetenekleri ve eğitim ilerleme takibi sunar. Ayrıca sanal eğitmen liderliğindeki oturumlar için destekle harmanlanmış bir öğrenme deneyimi sağlamanıza olanak tanır. Bu, öğrencilerine kokteyl karıştırma video eğitimleri sağlamak isteyenler için harika bir özellik.

Modern teknolojik özellikleri sayesinde, barmen ekibinizin genel öğrenme deneyimini dönüştürebilirsiniz. Karşılığında, barmenlik becerilerini geliştirebilecek ve müşterilere olağanüstü deneyimler sunabilecekler.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #7 – Quizlet

Quizlet, ticari marka flashcard formatı ile tanınan bir e-öğrenme yazılımı çözümüdür. Bu araç çoğunlukla okullarda kullanılsa da, işletmeler tarafından çalışanlarının farklı eğitim kavramlarını anlayıp hatırlamadığını test etmek için de kullanılabilir. Bir barmenlik eğitimi uygulaması olarak, turizm, misafirperverlik ve temel barmenlik gibi konularda önceden hazırlanmış geniş bir bilgi kartı yığını kitaplığına erişmenizi sağlar. Çoğu bilgi ve temel kavram resimlerle gösterildiğinden, daha iyi anlama ve bilginin akılda tutulmasıyla sonuçlandığından, özellikle görsel öğrenenler için faydalıdır.

Özelleştirilebilir bilgi kartlarının yanı sıra Quizlet, çalışanlarınız arasında sağlıklı rekabeti teşvik etmek için platform içinde oyun şovu tarzı yarışmalar tasarlamanıza da olanak tanır. Diğer dikkate değer özellikler arasında süreli oyunlar, alıştırma sınavları ve uyarlanabilir sorular bulunur. Ücretli abonelikleri sayesinde, analitik ve marka özelleştirmesi gibi ek özelliklerin kilidini bile açabilirsiniz.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #8 – Highball

Studio Neat tarafından tasarlanan Highball, barmenlerinizi geliştirmek ve karıştırma bilgilerini artırmak için kullanabileceğiniz bir başka iyi bilinen barmenlik eğitimi uygulamasıdır. İçecek tarifleri, malzemeler, ölçümler, alkol seviyeleri ve karıştırma teknikleri ile birlikte gelen şık sanal tarif kartları halinde düzenlenmiştir. Platformdaki kullanıcılar, tariflerle etkileşime girebilir, öneriler ekleyebilir ve favorilerini kaydedebilir. Çalışanlarınız, kendi kreasyonlarını dünya çapındaki diğer barmenlerle paylaşmak için bile bu aracı kullanabilir. Genel olarak, barmenlerin eğitim sırasında ve hatta işte kullanabilecekleri oldukça kullanışlı bir platform. Bununla birlikte, uygulamaya yalnızca iOS mobil cihazlarda erişilebilir olduğunu unutmamak önemlidir.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #9 – ProProfs

ProProfs’un bilgi kartı oluşturucusu ile, anında dağıtabileceğiniz veya işletmenizin barmenlik eğitimi zorluklarına göre özelleştirebileceğiniz 100.000’den fazla kullanıma hazır bilgi kartı şablonuna erişebilirsiniz. Ayrıca her bir flash kartın yazı tiplerini, renklerini, resimlerini ve metnini marka gereksinimlerinize göre özelleştirebilirsiniz. Araç ayrıca, tüm barmenlerinizin performans verilerini takip edebileceğiniz bir rapor ve analiz panosuna sahiptir. Genel olarak, öğrenciler yeni barmenlik becerileri öğrenmek, farklı barmenlik kavramlarını ve süreçlerini ezberlemek ve barmenlik bilgi değerlendirmeleri almak için aracı kullanabilirler.

Erişilebilirlik konusunda endişelenmenize gerek yok, çünkü tüm öğrenme materyalleri mobil cihazlar aracılığıyla çevrimiçi olarak sunulmakta ve öğrencilerinizin dersleri istedikleri zaman tamamlamalarına olanak sağlamaktadır. Bu barmenlik eğitimi uygulaması, kullanmak için HTML bilgisi veya tasarım deneyimi gerektirmez ve yalnızca birkaç kolay tıklamayla eğitim içeriğini kurmanıza ve çalışanlara dağıtmanıza olanak tanır.

Barmenlik Eğitimi Uygulaması #10 – Ananas Akademisi

Ananas Academy, konaklama işletmelerinin çalışanları için işe alım ve eğitim süreçlerini otomatikleştirmelerine yardımcı olmaya odaklanan eksiksiz bir konaklama eğitim platformudur. Barmenlik eğitim uygulaması olarak da kullanılabilir ve barmenlerin kapsamlı öğrenme modülleri aracılığıyla kokteyl karıştırma becerilerini geliştirmelerine olanak tanır. Modül kitaplıklarındaki bazı önemli konular arasında kokteyl servisi, müşteri hizmetleri ve alkollü içkiler, şarap ve biranın temelleri yer alır. Dersler video formatında sunulur ve herhangi bir mobil cihazdan erişilebilir. Bazıları, öğrencilerin kendi başlarına deneyebilecekleri içecek tarifleri bile içeriyor. Ananas Academy’yi kullanmanın büyük bir avantajı, öğrencilerin içecek endüstrisindeki ödüllü uzmanlardan çeşitli kurslar arasından seçim yapabilmesidir.