10 GMP Eğitim Kursları
GMP Eğitim Kursu #1 - İmalat Endüstrisi için İyi İmalat Uygulamaları
EdApp, size güvenli ve başarılı bir üretim süreci için gerekli bilgileri sağlayacak olan İmalat Endüstrisi için İyi İmalat Uygulamaları üzerine GMP eğitim kursunu sunmaktadır. Yerleştirme veya tazeleme kursu için mükemmel olan bu kitap, tanımını, uyumluluktan sorumlu kişileri ve önemini kapsayan İyi Üretim Uygulamaları (GMP) sistemini tanıtır. Ayrıca, GMP uygulanmadığı takdirde işyerinde meydana gelebilecek farklı riskleri de ele alır. Daha kapsamlı bir anlayış için, GMP standartlarına uygun şekilde uyum sağlamanıza yardımcı olmak için GMP'nin 10 ilkesini tartışır.
Üretim çalışanlarının masaüstü bilgisayarlara anında erişimi olmadığından ve uzun eğitim oturumları için zar zor ayıracak zamanları olduğundan, EdApp bu kursu mobil öğrenim için erişilebilir hale getiriyor. Bu şekilde, istediğiniz zaman ve istediğiniz yerde eğitiminizi kendi hızınızda yapabilirsiniz.
- Ücretsiz
- İyi Üretim Uygulamalarına Giriş
- İyi Üretim Uygulamaları İlkeleri
GMP Eğitim Kursu #2 - Kalite Güvencesi
EdApp'te barındırılan Errigal'in Kalite Güvencesi kursu, çalışanlara kalite kontrollerine, uygunsuzluk raporlarına, saha gözlem raporlarına ve inceleme ve test planlarına genel bir bakış sağlar. Bu GMP eğitim kursu ayrıca, ürün kurulumu için en iyi uygulamaları ve kontrol listelerini etiketleme, karşıya yükleme, tamamlama ve dışa aktarma için uygun süreçleri ele alır. Bu denetçi raporları ve denetçi kontrol listeleri, imalat ve inşaat gibi alanlarda yasal standartlar doğrultusunda kapsamlı kalite denetimi ve kayıt tutma için gereklidir. Bu kurs ayrıca her çalışanın kalite sisteminizle uyumlu GMP gerekliliklerine uygun şekilde uyduğundan emin olmanıza yardımcı olur.
EdApp'ın kullanıcı dostu yazma aracıyla, bu kursu doğrudan kurs kitaplığından içe aktarabilir ve içeriğini kuruluşunuzun politikasına ve marka bilinci oluşturma yönergelerine göre düzenleyebilirsiniz. Hatta platformun yapay zeka çeviri özelliği sayesinde tüm kursu 100'den fazla dile çevirebilirsiniz.
- Ücretsiz
- Kalite Kontrolleri, ITP ve SFS
- Kontrol listelerini yükleme ve tamamlama
- Raporlama ihracatları
GMP Eğitim Kursu #3 - Kalite Yönetimine Giriş
GMP eğitiminiz için mükemmel olan Alison'ın Kalite Yönetimine Giriş kursu, HACCP ilkelerinin yanı sıra kalite standartları ve en iyi uygulamalar hakkında daha derin bir anlayış geliştirecektir. Bu 3 saatlik çevrimiçi kursta ele alınan konulardan bazıları, hem küçük hem de büyük işletmelerin günlük operasyonları için ISO 9000 düzenlemeleri, altı sigma sistemi, tehlike analizi ve kalite yönetimi süreçlerini içerir. Ayrıca performans, estetik, özel özellikler, güvenlik, güvenilirlik, dayanıklılık, algılanan kalite ve satış sonrası hizmeti içeren farklı müşteri kabul kriterleri hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Alison'ın dijital öğrenme platformu aracılığıyla öğrenciler doğrudan not alabilir, çalışma hatırlatıcıları ayarlayabilir ve günün her saati müşteri desteğine erişebilir. Bu kurs aynı zamanda ücretsiz olarak sunulmaktadır, ancak dersinizi almadan önceki reklamlar dikkatinizi dağıtabilir.
- Maliyet: Ücretsiz plan, Ücretli planlar ayda 7,99 EUR'dan başlar
- Kalite Yönetimine Giriş
GMP Eğitim Kursu #4 - Vakum Paketleme Eğitimi
Gıda Standartları Ajansı tarafından verilen Vakumlu Paketleme Eğitimi kursu, en güvenli vakumlu paketleme süreçleri, mikrobiyolojik güvenlik konuları ve bakteri kontaminasyonunu önlemek için bazı kontrol faktörlerinde size yol gösterir. Dersleri, öğrencilerin önceki bilgilerine veya ilgi alanlarına bağlı olarak sırayla veya seçici olarak alabilecekleri dört modüle ayrılmıştır. İlk olarak, gıda kaynaklı botulizmin yanı sıra farklı gıda güvenliği tehlikeleri, sorunları ve bunları kontrol etmenin yollarını tanıtır. Ayrıca, Clostridium Botulinum organizmasını kontrol etmenin yollarını ve tedarik zincirindeki diğer gıda güvenliği konularını ele alır. Kursu tamamladıktan sonra, bu konuyu anlama seviyenizi kontrol etmek için bir son test bekleyebilirsiniz.
- Ücretsiz
- Vakum paketleme üzerindeki tehlikeler, sorunlar ve kontrol,
- Clostridium botulinum epidemiyolojisi
- Kontrol faktörleri
- İcra sorunları ve icra memurları için genel tavsiyeler.
Gıda Standartları Ajansı tarafından düzenlendi
Explore the course
GMP Eğitim Kursu #5 - Kalite Kontrol
EdApp'ın Kalite Kontrol kursu, özellikle imalat endüstrisindeki çalışanlar için tasarlanmıştır ve onlara kalite kontrol süreçleri, kalite güvencesi ve denetimler hakkında daha geniş bir anlayış sağlar. İlk olarak David Garvin tarafından kavramsallaştırılan ve ekibinizin stratejik analiz ve ürün kalitesi için çerçevesi olarak hizmet edebilecek kalitenin sekiz boyutunu aşmaktadır. Bu boyutlar; performans, özellikler, güvenilirlik, uygunluk, dayanıklılık, hizmet verilebilirlik, estetik ve algılanan kaliteyi içerir. Üretim çalışanlarınız ayrıca ISO 9000 standart kaydı ve kalifikasyonu için gerekli olan süreç doğrulama ve iç ve dış denetim prosedürleri hakkında bilgi edinecektir.
EdApp, öğrenmeyi daha ilgi çekici hale getirmek için derslerinde oyunlaştırma özelliklerini birleştirir. Bu, derslerin eğitimle ilgili motivasyon eksikliğiyle mücadele etmek için oyun öğeleriyle donatıldığı anlamına gelir.
- Ücretsiz
- Kalite kontrol
- ISO 9000
- Güvence
- Kalitenin Boyutları
GMP Eğitim Kursu #6 - Gıda Teslimatı ve Depolama
EdApp'te de bulunan Gıda Teslimatı ve Saklama kursu, sıcak ve soğuk gıdaların, bu ürünleri gıda kontaminasyonu ve bozulması riski olmadan güvenli bir şekilde taşıma ve paketleme konusunda yardımcı bir kılavuz sağlar. Bu GMP eğitim kursu ile öğrenciler, teslimatın hijyenik standartlara uygun olarak yapılmasını sağlamak için dikkat edilmesi gereken en önemli hususları belirleyebileceklerdir. Ayrıca, teslimatları alırken duyusal kontrol gerçekleştirme ve yiyecekleri saklamanın en iyi yolu hakkında adım adım bir kılavuz sunar. Bu sayede mümkün olduğu kadar uzun süre taze kalırlar ve kirlenmezler.
Bu mini eğitim kursu, öğrencileriniz için daha eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmek için oyunlaştırma özellikleri ve birkaç test ile geliştirilmiştir. Ekibiniz arasında dostça rekabeti teşvik etmek istiyorsanız, bunları bir puanlama sistemi, skor tabloları ve kahve kuponları veya indirim kuponları gibi gerçek ödüller ile birleştirebilirsiniz.
- Ücretsiz
- Gıda taşımacılığı ve teslim alma
- Duyusal kontroller
- Soğuk ve kuru saklama kuralları
GMP Eğitim Kursu #7 - TACCP ve VACCP Eğitim Kursu
Train4Academy'nin bu GMP eğitim kursu, gıda üretimi, perakendeciliği veya catering sektöründeki herhangi bir çalışan, ister yemek pişirmekten, ister gıda ürünleri üretmekten veya depolamaktan sorumlu olsun, alabilir. Bu kurs, hem Tehdit Değerlendirmesi Kritik Kontrol Noktası (TACCP) hem de Güvenlik Açığı Değerlendirmesi ve Kritik Kontrol Noktaları (VACCP) kavramları hakkında temel bilgilerin geliştirilmesine yardımcı olur. Daha kapsamlı bir anlayış için, halkı kötü niyetli ve ideolojik olarak motive edilmiş gıda kontaminasyonundan veya tedarik kesintisinden korumadaki hayati rollerini tartışır. Ayrıca, bir TACCP değerlendirmesinin nasıl düzgün bir şekilde uygulanacağına dair altı pratik adımı ve hizmet ettikleri yiyecek ve içeceğin güvenliğini sağlamaya yönelik güvenlik yönetimi prosedürlerini sunar. Bu kurs herhangi bir cihazda erişilebilir hale getirilir ve kursun başarıyla tamamlanmasının ardından resmi bir sertifika verilir.
- Maliyet: Kişi başı 25,00 £ +KDV
- TACCP ve VACCP arasındaki fark
- TACCP ve VACCP'nin Önemi
- TACCP Değerlendirmesinin Uygulanması
Train4Academy tarafından düzenlendi
Explore the course
GMP Eğitim Kursu #8 - Gıda Üreticileri için Gıda Güvenliği ve Sanitasyon
Penn Eyaleti Gıda Bilimi Departmanından Dr. Luke LaBorde tarafından geliştirilen Gıda Üreticileri için Gıda Güvenliği ve Sanitasyon güvenlik programı, ticari gıda üreticilerinin bilmesi gereken bilime dayalı gıda güvenliği ve sıhhi uygulamaları özetlemektedir. Bir gıda güvenliği ve sanitasyon programının önemini, gıda işlemedeki potansiyel tehlikeleri ve kişisel hijyen uygulamalarını kapsar. Ayrıca, sıhhi teçhizatın temelleri ve gıda ürünü kontaminasyonunu kontrol etme yolları hakkında ayrıntılı bilgi verir. Bu ders “bağımsız çalışma” yaklaşımına öncelik verdiğinden, öğrenciler kendi hızlarında öğrenmekte özgürdürler.
- Maliyet: 419 ABD Doları
- Gıda güvenliği ve sanitasyon ilkeleri
- Ürünleri güvenli tutma yöntemleri
- Bir gıda işleme tesisindeki tehlikeler
- Gıda kontaminasyonunu önlemek
Penn State Üniversitesi tarafından düzenlendi
Explore the course
GMP Eğitim Kursu #9 - Ekipmanları Depolama ve Taşıma
GMP eğitiminizin ideal bir parçası olan EdApp'in Depolama ve Taşıma Ekipmanı kursu, ürün stoklarını ve hammaddeleri depolamak ve işlemek için farklı ekipmanları tanımanıza ve anlamanıza yardımcı olacaktır. Bu kurs, kullanımları ve türleri de dahil olmak üzere Otomatik Depolama ve Alma Sistemlerine (AS/RS) girişle başlar. Ardından, öğrencilere tüm üretim ve dağıtım süreci boyunca stokların uygun şekilde korunması, kontrolü ve hareketi konusunda rehberlik edecek olan malzeme taşıma ve Malzeme Taşıma Ekipmanı (MHE) tartışılır. Ayrıca paletler, raflar, konveyörler ve daha fazlası gibi çeşitli MHE'lerin düzeltici eylemi ve önleyici bakımı için en iyi uygulamalar hakkında bir ders içerir. Son olarak, işyerindeki herhangi bir tehlikeli olayı azaltmak için öğrencileri stok taşıma ekipmanlarının güvenli kullanımından geçirir.
- Ücretsiz
- Otomatik Depolama ve Alma Sistemleri (AS/RS)
- Malzeme taşıma ekipmanı
- Depolama ve taşıma ekipmanı bakımı
- Ekipman kullanım güvenliği
GMP Eğitim Kursu #10 - Alerjen Farkındalığı (Üretim için)
EdApp tarafından sunulan Alerjen Farkındalık (Üretim için) kursu, çalışanların üretim hatlarında alerjik reaksiyon risklerini azaltmalarına yardımcı olmaya odaklanır. Bu kurs, yetişkinler arasında yaygın alerjenler ve alerjilerle mücadele ederek alerjen farkındalığını geliştirir. Ardından, Anafilaksi ve Çölyak Hastalığı gibi şiddetli olanlar da dahil olmak üzere yaygın alerjik reaksiyonları özel olarak listeler. Önceki dersler alerjenin tehditlerini tartışırken, alerjen kontrolü ve risk yönetimi üzerine bir ders içerir, alerjenleri kontrol etmenin ve yönetmenin önemini ve bunları uygulamada belirli teknikleri vurgular.
- Ücretsiz
- Alerjen farkındalığına giriş
- Alerjik reaksiyonlar, Anafilaksi ve Çölyak Hastalığı
- Alerjen kontrolü ve risk yönetimi