10 GMP Opleidingen
GMP Cursus #1 - Good Manufacturing Practices voor de productie industrie
EdApp biedt de GMP-training Good Manufacturing Practices for the Manufacturing Industry, die u voorziet van de essentiële informatie voor een veilig en succesvol productieproces. De cursus is perfect voor onboarding of als opfriscursus en introduceert het Good Manufacturing Practice (GMP) systeem, waarbij de definitie, de mensen die verantwoordelijk zijn voor de naleving en het belang ervan aan bod komen. Ook worden de verschillende risico's behandeld die zich op de werkplek kunnen voordoen als GMP niet wordt toegepast. Voor een beter begrip worden de 10 GMP-principes besproken om u te helpen bij de naleving van de GMP-normen.
Omdat productiemedewerkers niet direct toegang hebben tot desktops en nauwelijks tijd over hebben voor lange trainingssessies, maakt EdApp deze cursus toegankelijk voor mobiel leren. Zo kunt u de training in uw eigen tempo volgen, altijd en overal.
- Kosten: Gratis
- Inleiding tot de goede productiepraktijken
- Beginselen van goede productiepraktijken
GMP Opleidingscursus #2 - Kwaliteitsborging
De cursus Quality Assurance van Errigal, gehost op EdApp, biedt werknemers een algemeen overzicht van kwaliteitscontroles, non-conformiteitsrapporten, site observatierapporten en inspectie- en testplannen. Deze GMP-training behandelt ook de beste praktijken voor productinstallatie en de juiste processen voor het labelen, uploaden, invullen en exporteren van checklists. Deze controlerapporten en controlelijsten voor inspecteurs zijn vereist voor grondige kwaliteitsinspecties en het bijhouden van gegevens volgens de wettelijke normen op gebieden zoals productie en bouw. Deze cursus helpt u ook ervoor te zorgen dat elke werknemer de GMP-vereisten correct naleeft, afgestemd op uw kwaliteitssysteem.
Met de gebruiksvriendelijke auteurstool van EdApp kunt u deze cursus direct vanuit de cursusbibliotheek importeren en de inhoud aanpassen aan het beleid en de merkrichtlijnen van uw organisatie. U kunt zelfs de hele cursus vertalen in meer dan 100 talen via de AI-vertaalfunctie van het platform.
- Kosten: Gratis
- Kwaliteitscontroles, ITP & SFS
- Uploaden en invullen van checklists
- Rapportage uitvoer
GMP Opleidingscursus #3 - Inleiding tot Kwaliteitsbeheer
Perfect voor uw GMP training, Alison's Inleiding tot Kwaliteitsmanagement cursus zal een dieper begrip van kwaliteitsnormen en best practices, alsmede HACCP principes te ontwikkelen. Enkele van de onderwerpen die in deze 3 uur durende online cursus aan bod komen zijn ISO 9000 regelgeving, het six sigma systeem, gevarenanalyse en kwaliteitsmanagementprocessen voor de dagelijkse werkzaamheden van zowel kleine als grote bedrijven. U leert ook meer over de verschillende criteria voor aanvaarding door de klant, waaronder prestaties, esthetiek, speciale kenmerken, veiligheid, betrouwbaarheid, duurzaamheid, waargenomen kwaliteit, en service na de verkoop.
Via het digitale leerplatform van Alison kunnen cursisten direct aantekeningen maken, studieherinneringen instellen en 24 uur per dag toegang krijgen tot klantenondersteuning. Deze cursus wordt ook gratis ter beschikking gesteld, maar de advertenties voordat je de les kunt volgen kunnen afleidend zijn.
- Kosten: Gratis plan, Betaalde plannen beginnen bij €7,99 EUR per maand
- Inleiding tot kwaliteitsbeheer
GMP Cursus #4 - Vacuümverpakkingstraining
De cursus vacuüm verpakken van de Food Standards Agency leidt u door de veiligste vacuümverpakkingsprocessen, microbiologische veiligheidskwesties en enkele controlefactoren om besmetting met bacteriën te voorkomen. De lessen zijn verdeeld in vier modules, die de cursisten opeenvolgend of selectief kunnen volgen, afhankelijk van hun voorkennis of interesse. Eerst worden de verschillende gevaren voor de voedselveiligheid geïntroduceerd, evenals de problemen en de manieren om deze te beheersen, en het via voedsel overgedragen botulisme. Ook wordt ingegaan op de manieren waarop het organisme Clostridium Botulinum kan worden bestreden, en op andere voedselveiligheidskwesties in de toeleveringsketen. Na afloop van de cursus kunt u een post-test verwachten om uw kennisniveau over dit onderwerp te controleren.
- Kosten: Gratis
- Gevaren, problemen, en controle bij vacuümverpakking,
- Epidemiologie van Clostridium botulinum
- Controlefactoren
- Handhavingskwesties, en algemeen advies voor handhavingsambtenaren.
Gemaakt door Food Standards Agency
Explore the course
GMP Opleidingscursus #5 - Kwaliteitscontrole
De cursus Kwaliteitscontrole van EdApp is speciaal ontworpen voor werknemers in de productie-industrie en geeft hen een breder inzicht in kwaliteitscontroleprocessen, kwaliteitsborging en inspecties. De cursus behandelt de acht dimensies van kwaliteit die oorspronkelijk door David Garvin zijn bedacht en die als raamwerk voor uw team kunnen dienen voor strategische analyse en productkwaliteit. Deze dimensies omvatten prestaties, kenmerken, betrouwbaarheid, conformiteit, duurzaamheid, bruikbaarheid, esthetiek en waargenomen kwaliteit. Uw productiemedewerkers zullen ook leren over procesvalidatie en interne en externe auditprocedures die vereist zijn voor ISO 9000 standaardregistratie en -kwalificatie.
Om het leren aantrekkelijker te maken, integreert EdApp gamification-functies in zijn lessen. Dit houdt in dat de lessen zijn voorzien van spelelementen om het gebrek aan motivatie dat met training gepaard gaat tegen te gaan.
- Kosten: Gratis
- Kwaliteitscontrole
- ISO 9000
- Assurance
- Dimensies van kwaliteit
GMP Opleidingscursus #6 - Levering en opslag van voedsel
De cursus Leveren en bewaren van voedingsmiddelen, ook beschikbaar in EdApp, biedt een handige gids over hoe warme en koude voedingsmiddelen veilig te vervoeren en te verpakken, zonder het risico te lopen dat deze producten besmet raken of bederven. Met deze GMP-training kunnen cursisten de belangrijkste aspecten identificeren waarop ze moeten letten om ervoor te zorgen dat de levering in overeenstemming met de hygiënische normen gebeurt. Ook wordt stap voor stap uitgelegd hoe een sensorische controle moet worden uitgevoerd bij de ontvangst van leveringen en wat de beste manier is om voedsel op te slaan. Zo blijven ze zo lang mogelijk vers en raken ze niet besmet.
Deze minitraining is ook verrijkt met gamification-functies en een paar quizzen om het nog leuker en aantrekkelijker te maken voor uw leerlingen. Als u vriendschappelijke competitie onder uw team wilt bevorderen, kunt u ze ook combineren met een scoresysteem, leaderboards en echte prijzen zoals koffiebonnen of kortingsbonnen.
- Kosten: Gratis
- Voedsel transport en ontvangst leveringen
- Zintuiglijke controles
- Richtlijnen voor koude en droge opslag
GMP Opleidingscursus #7 - TACCP & VACCP Opleidingscursus
Deze GMP cursus van Train4Academy kan gevolgd worden door iedere werknemer in de voedselproductie, detailhandel of catering, of ze nu verantwoordelijk zijn voor het koken, produceren of opslaan van voedselproducten. Deze cursus helpt bij het ontwikkelen van basiskennis over de concepten van zowel Threat Assessment Critical Control Point (TACCP) en Vulnerability Assessment and Critical Control Points (VACCP). Voor een beter begrip van deze concepten wordt ingegaan op de cruciale rol die zij spelen bij de bescherming van het publiek tegen kwaadwillige en ideologisch gemotiveerde voedselbesmetting of -verstoring. Ook worden de zes praktische stappen gepresenteerd voor het correct uitvoeren van een TACCP-evaluatie en veiligheidsbeheerprocedures voor het waarborgen van de veiligheid van het voedsel en de drank die zij serveren. Deze cursus is toegankelijk gemaakt op elk apparaat en geeft een officieel certificaat na succesvolle afronding van de cursus.
- Kosten: £25.00 + BTW per persoon
- Verschil tussen TACCP en VACCP
- Belang van TACCP en VACCP
- Uitvoering van een TACCP-evaluatie
GMP Cursus #8 - Voedselveiligheid & Hygiëne voor Voedselfabrikanten
Het veiligheidsprogramma Voedselveiligheid & hygiëne voor levensmiddelenproducenten, dat is ontwikkeld door Dr. Luke LaBorde van het Penn State Department of Food Science, geeft een overzicht van wetenschappelijk onderbouwde voedselveiligheids- en sanitaire praktijken die commerciële levensmiddelenproducenten moeten kennen. Het behandelt het belang van een voedselveiligheids- en hygiëneprogramma, mogelijke gevaren bij de voedselverwerking en persoonlijke hygiënepraktijken. Ook wordt uitvoerig ingegaan op de basisprincipes van sanitaire apparatuur en manieren om verontreiniging van voedselproducten tegen te gaan. Aangezien deze cursus een zelfstudie-aanpak vooropstelt, staat het de cursisten vrij om in hun eigen tempo te leren.
- Kosten: $419 USD
- Beginselen van voedselveiligheid en hygiëne
- Methoden om producten veilig te houden
- Gevaren in een voedselverwerkingsfabriek
- Voedselverontreiniging voorkomen
Gemaakt door Penn State University
Explore the course
GMP Cursus #9 - Opslaan en hanteren van apparatuur
Als ideaal onderdeel van uw GMP-training helpt de cursus Storing and Handling Equipment van EdApp u bij het herkennen en begrijpen van de verschillende apparatuur voor het opslaan en behandelen van productvoorraden en grondstoffen. Deze cursus begint met een introductie van Automated Storage and Retrieval Systems (AS/RS), inclusief het gebruik en de types. Daarna komen materiaalbehandeling en materiaalbehandelingsapparatuur (MHE) aan bod, die de cursisten zullen begeleiden bij de juiste bescherming, controle en verplaatsing van voorraden tijdens het hele productie- en distributieproces. De cursus omvat ook een les over de beste praktijken voor het uitvoeren van corrigerende maatregelen en preventief onderhoud van verschillende MHE, zoals pallets, rekken, transportbanden en meer. Tot slot worden de cursisten vertrouwd gemaakt met het veilige gebruik van uitrusting voor voorraadbeheer om gevaarlijke incidenten op de werkplek te voorkomen.
- Kosten: Gratis
- Geautomatiseerde opslag- en opvraagsystemen (AS/RS)
- Apparatuur voor goederenbehandeling
- Onderhoud van opslag- en behandelingsapparatuur
- Veiligheid bij het gebruik van uitrusting
GMP Cursus #10 - Allergenenbewustzijn (voor productie)
De Allergen Awareness (for Manufacturing) cursus van EdApp richt zich op het helpen van productiemedewerkers om de risico's van allergische reacties in productielijnen te beperken. Deze cursus ontwikkelt allergenenbewustzijn door de meest voorkomende allergenen en allergieën onder volwassenen te behandelen. Vervolgens worden de meest voorkomende allergische reacties opgesomd, inclusief de ernstige, zoals anafylaxie en coeliakie. Aangezien in de vorige lessen de bedreigingen van allergenen worden besproken, bevat de cursus een les over allergenencontrole en risicobeheer, waarin het belang van het controleren en beheren van allergenen en specifieke technieken voor de uitvoering ervan worden belicht.
- Kosten: Gratis
- Inleiding tot allergenenbewustzijn
- Allergische reacties, anafylaxie, en coeliakie
- Allergenencontrole en risicobeheer